La bouffe en vacances ou en pique-nique

… Par de très fortes chaleurs, lors de longs déplacements en voiture et de séjours notamment en camping (emplacement sans branchement électrique, pour une tente) ou encore lors d’arrêts de pause casse croûte ou de pique nique du dimanche (évidemment en un endroit ombragé)… Il me semble assez difficile de faire suivre de la nourriture (mets froids) et surtout de la boisson (eau, jus de fruits, bière, vin) tout cela conservé « bien au frais »…
Les glacières portatives munies de petit moteur électrique réfrigérant, à brancher sur l’allume cigare, ne réfrigèrent en fait, que fort peu, et si l’on veut éviter que la batterie de la voiture se vide, il faut que la glacière soit branchée durant que l’on roule, car la nuit par exemple, en camping, le moteur de la voiture étant arrêté, la glacière branchée tire sur la batterie que l’on retrouve à plat le lendemain matin…
Il y a aussi des bacs réfrigérants en petits volumes en forme de brique, placés parmi des denrées dans la glacière, mais si l’on veut des boissons fraîches, il faut alors disposer d’une grosse glacière… Et, par près de 40 degrés dans un parcours assez long, au bout de 4 ou 5 h, les briques de congélation n’ont plus que du liquide fondu à l’intérieur…
Rien ne vaut, donc, le bon vieux frigo avec compartiment congélation, de chez soi, où par ailleurs, à la maison, l’on ne se trouve pas exposé à la chaleur sous un ensoleillement de mi journée et de surcroît pris dans un embouteillage monstre sur autoroute ou à la confluence de grand axes de circulation sans compter les déviations pour travaux…
D’autre part, il me semble aussi, très mal venu, avant un « grand départ » pour plusieurs semaines, de faire quelque « bombance » ou grand repas avec des invités, 2 jours avant le départ tôt le matin… Ne serait ce qu’à cause des restes à emporter si le frigo à la veille du départ est encore bien rempli. (L’horreur, de devoir faire suivre des denrées qui supporteront mal le voyage par grande chaleur)…
Et il y a ces résidences de location pour quelques jours, une semaine, toutes équipées en ameublement de cuisine et vaisselle… Mais je vous dirais qu’il n’est guère très aisé de concocter dans l’habitation de location, des « petits repas » (plus ou moins élaborés) pour par exemple 3 ou 4 personnes et enfants, repas (un le midi, un le soir, plus le petit déjeuner du matin) pour lesquels il faut « se rendre en courses » et ensuite préparer (bonjour les « cordon - bleu » - rire)… Gare à « trop faire en quantité », gare aux restes à gérer, gare à de la bouffe à emporter en quittant la location…
C’est que les vacances, c’est de l’investissement ! En budget, organisation, prévoyance – anticipation… Et si t’as pas ça dans la peau (la gestion – et avec un petit brin de motivation) c’est plus la galère qu’une « partie de plaisir »… À moins de compter sur un (ou une) qui sait gérer et s’occupe de tout…